Hot Pepper Sauce


 

พริกสดบด

พริกไทยสดบด

น้ำ

น้ำส้มสายชู

22 %

10 %

33 %

35 % 

 

วิธีทำ                     

                                1.  ตำพริกสดบดให้แหลก  (หรือใช้เครื่องปั่นกระเทียม)

                                2.  ตำพริกไทยสดบดให้แหลก

                                3.  นำส่วนผสมทั้งหมดมาปั่นในเครื่องปั่นผลไม้

                                     หรือในหินโม่แข็ง